[ 목 차 ]
· 브레디크 골든 카스테라 시식후기
· 브레디크 골든 카스테라 원재료명
· 브레디크 골든 카스테라 영양정보(칼로리&당류&콜레스테로 등)



참새방앗간처럼 편의점을 자주 들르는데, 마침 GS25에서 1+1(가격 : 2,200원) 행사 중이라 빵순이 마음이 요동! 얼른 집어 온 오늘의 디저트는 브레디크 골든 카스테라예요. 검정색 빵봉지가 고급스러워서 눈길을 끌었고, 특히 진짜 오랜만에 보는 "샤니" 브랜드가 반가워서 더 정겨운 마음으로 골랐어요.
국내산 1A등급 우유와 알프스산맥 암염, 프랑스산 이즈니버터로 만들어져 보들보들 촉촉한 식감이 좋아요. 크기는 손바닥만 한 11cm×5cm 정도로 작고, 밀도도 낮아 몇 번 베어 물면 금세 사라지는 아쉬움이 있어요. 든든한 한 끼보다는 달콤한 간식용으로 적당해요.
당류 24%, 지방 30%, 포화지방 27%, 콜레스테롤 107%로 1일 권장량을 넘는 수치라서 주의가 필요해요. 한 번쯤 즐기는 디저트로는 괜찮지만, 자주 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있으니, 다음 끼니는 가볍게 조절해 주는 게 좋겠죠. 기분 전환용 간식으로만 살짝 즐겨보세요!
⊙ 식품유형 : 빵류
⊙ 제조원 : (주)샤니
⊙ 우유 0.70%, 이즈니버터 1.16%, 알펜잘츠크리스탈 0.16%
⊙ 포장재질 : PP
⊙ 성분명 및 함량 : 국내산 1A 등급 우유, 건강한 알프스산맥 암염, 프랑스산 이즈니 버터
⊙ 원재료명
전란액/국산, 설탕, 난황액/국산, 밀가루(밀 : 미국산), 콩기름[대두유, d-토코페롤(혼합형), 규소수지], 물엿, 이즈니버터/프랑스산, 우유(원유/국산), 혼합제제[정제수, 기타과당, 글리세린에스테르, 프로필렌글리콜, 자당에스테르, 폴리소르베이트60, 주정, 소르비탄에스테르, 프로필렌글리콜에스테르], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 알펜잘츠크리스탈/독일산, 기타가공품, 향료2종, 기타가공품, 혼합제제[정제수, 폴리리신, 글리세린, 주정], 알류(달걀), 우유, 대두, 밀 함유
⊙ 영양정보
영양정보 | 총 내용량 78g 292kcal | |
총내용량당 | 1일 영양성분 | 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 150 mg | 8% |
탄수화물 | 32 g | 10 % |
당류 | 24 g | 24 % |
지방 | 16 g | 30 % |
트랜스지방 | 0 g | |
포화지방 | 4.1 g | 27 % |
콜레스테롤 | 320 mg | 107 % |
단백질 | 5 g | 9 % |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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