롯데마트에서 장을 보다가 '온국민이 땡잡는 날' 행사로 풀무원 로스팅 짜장라면이 1+1 4,980원에 판매하는 걸 발견! 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있어서 고민 없이 집어왔어요.
풀무원 로스팅 짜장라면 특징
- 자연건면 사용: 기름에 튀기지 않아 깔끔한 맛과 쫄깃한 식감
- 로스팅 스프(가루+건조파 첨가): 깊고 진한 짜장 맛을 완성
- 파풍미유: 신선한 파향이 더해져 풍미 업!
면을 삶고 로스팅 스프와 파풍미유를 넣어 비벼주니 진한 짜장향이 확 퍼졌어요. 기름지지 않고 담백하면서도 감칠맛이 살아 있더라고요. 여기에 향긋한 쑥갓을 올려 먹으니 색다른 조합으로 더 맛있었어요.
짜장라면을 좋아하지만 너무 기름진 건 부담스러웠다면, 풀무원 로스팅 짜장라면 추천! 담백하면서도 깊은 맛이 살아 있어 한 그릇 뚝딱하기 딱 좋아요.
풀무원 로스팅 짜장라면은 아이와 함께 먹기에도 좋은 선택이에요. 기름에 튀기지 않은 건면으로 만들어 쫄깃한 식감을 주고, 스프도 기존 짜장라면보다 덜 짜고 자극적이지 않아 아이에게도 안심하고 줄 수 있었어요.
다만, 칼로리(405kcal), 나트륨(51%), 탄수화물(26%) 함량이 생각보다 높아 자주 섭취하기보다는 가끔씩 즐기는 것이 좋을 것 같습니다. 또한, 건조파의 원산지가 중국산이라는 점은 조금 아쉬운 부분입니다. 최근 중국산 농산물의 안전성에 대한 우려가 제기되고 있기 때문에, 풀무원에서 자체적으로 철저한 안전검사를 진행해 소비자들에게 더 신뢰를 줄 수 있으면 좋겠습니다.
[ 풀무원 로스팅 짜장 조리법(1인분 기준) ]
1. 물 600ml(종이컵 3컵 정도)를 넣고 끓인 후 면만 넣고 5분간 끓여줍니다.
2. 물 30ml(약 5스푼)를 남기고 물을 버립니다.
3. 불을 끈 상태로 건더기가 포함된 로스팅 스프를 넣고 비빈 후 마지막에 파 풍미유를 넣고 한번 더 비벼주세요.
※ 파기름 짜장면의 풍미를 제대로 즐기시려면 꼭! 불을 끄고 비벼주세요.
⊙ 식품유형 : 건면
⊙ 제조원 : 풀무원식품(주)
⊙ 포장재질 : 폴리프로필렌(면), 폴리에틸렌(분말스프, 풍미유)
⊙ 로스팅스프 13.33% 중 파 6.25%, 파풍미유 2.86% 중 파 9.22%
⊙ 자연건면
⊙ 원재료명
소맥분(밀 : 호주산, 미국산), 변성전분1, 로스팅스프(설탕, 로스팅춘장분말[볶음춘장 베이스-1{춘장(소맥분(밀: 미국산, 호주산))}], 볶음장풍미분, 정제소금, 건파(중국산)>, 파풍미유<향미유1[채종유{채종유(호주산)}], 향미유2[향미유2-1{옥수수유(옥수수(외국산 : 러시아, 헝가리, 세르비아 등)))}]>, 변성전분2, 정제소금, 해바라기혼합유, 유화유지D, 치자황색소, 허브추출물WP, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 우유, 대두, 밀, 땅콩, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 함유
⊙ 영양정보
영양정보 | 총 내용량 105g 405kal |
|
총내용량당 | 1일 영양성분 | 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 1020 mg | 51 % |
탄수화물 | 83 g | 26 % |
식이섬유 | 2 g | 8 % |
당류 | 7 g | 7 % |
지방 | 5 g | 9 % |
트랜스지방 | 0 g | |
호화지방 | 0.8 g | 5 % |
콜레스테롤 | 0 mg | 0 % |
단백질 | 8 g | 15 % |
비타민A | 0 ugRAE | 0 % |
비타민C | 3 mg | 3 % |
칼슘 | 35 mg | 5 % |
철분 | 0.63 mg | 5 % |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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