정인구팥빵_생크림팥빵/초코브라우니 솔직 후기(내돈내먹)

오늘은 대전 롯데백화점 근처에 있는 정인구팥빵 베이커리에 다녀왔어요. 사실 이곳은 제가 꽤 오래전부터 알고 있던 빵집이에요. 아마 처음 알게 된 게 10년은 훌쩍 넘은 것 같아요. 팥빵을 사러 자주간건 아니지만, 늘 기억 속에 남아 있던 곳이고, 특히 팥빵 하나만큼은 정말 자신 있게 추천할 수 있을 정도로 성심당 못지않은 맛을 자랑해요. 그동안 종종 생각났지만 오랜만에 다시 방문하게 되었는데, 변함없이 정직한 맛에 감탄했답니다. 팥소도 아낌없이 들어 있어서 빵이 묵직하고, 시중 팥빵보다 확실히 덜 달고 깔끔한 맛이라 어르신들 선물용으로도 정말 좋아요. 빵 좋아하시는 부모님께 사드리면 매번 반응이 너무 좋더라고요. 생크림 팥빵천연 발효종을 사용해서인지 빵이 숙성이 잘 되어, 겉은 쫄깃하고 속은 부드러워..